Af: Sheila Jensen
Hej Maja. Ved du hvor meget 3 æggehvider vejer i gram? Godt nytår !:)
View ArticleAf: Vibeke Juhl Wulff
Ifølge internettet vejer 1 æggehvide 30 gr. Jeg tror ikke du skal tage det så nøje, hvis du slår æg ud
View ArticleAf: Vibeke Juhl Wulff
Jeg er begyndt at putte en håndfuld hakkede hasselnødder i. Andre nødder/mandler kan sikkert også anvendes. Det gør dem, om muligt endnu bedre
View ArticleAf: Katja
De ser rigtig gode ud! Så jeg lavede dobbelt portion og satte ovnen på lidt lavere grader med varmluft, men da de havde været en time i ovnen og hvilet i 1 time, gik de i to stykker (top/bund) med en...
View ArticleAf: Berit
Ved du om man kan lave den i stor? Tænker at den skulle bruges som et lag i en islagkage
View ArticleAf: Maja
Ja, det kan du sagtens. Du skal bare give den lidt længere tid i ovnen :) Smaddergod fornøjelse!
View ArticleAf: Sidse
Sikkert de lavere grader. Jeg laver næsten altid dobbeltportion, men bager dem altid ved samme temperatur. Jeg laver dem dog aldrig for tykke, for så bliver de ikke gennembagte, sådan som du beskriver....
View ArticleAf: Helle
Hej Maja. Har spørgsmål til opskriften. Har netop bagt disse marengs. Problem: det er som om at de er for bløde. Smelter ligesom for hurtigt i munden, og har ikke det der karamelliseret/chewy...
View ArticleAf: Camilla
Øv jeg kom til at hælde den smeltede chokolade i og så piske videre:-( det nægtede at blive stift igen men nu har jeg givet det et forsøg i ovnen så må vi se efter en time, vil i hvert fald ikke bare...
View ArticleAf: Katja
Nu fik jeg endelig lavet disse igen. Denne gang blev de perfekte :) Men nu er mit spørgsmål så hvor længe de kan holde sig i en tætsluttende boks ?
View Article
